2022-07-282022-08-08by 元小編 你知道嗎? #covid-19需要 Omega-3脂肪酸 也能 #增強免疫力? 由於細胞膜上能安插的脂肪酸數量有限,因此 ω-3(不飽和) 與 ω-6(飽和) 會有彼此排擠的現象,哪個多吃點,就會多卡點位置。 而細胞膜上飽和與不飽和脂肪酸的組成,還會影響到細胞膜的流動性,說白話一點就是那層膜的靈活度,當膜上有比較多的飽和與飽和度比較低的脂肪酸多,細胞膜就會比較硬一點。 而負責吞噬病原的細胞,因流動性變好的關係,變得比較能吞噬,當然抵抗侵入者的能力就增加囉! 分享到: