Omega-3脂肪酸也能增強免疫力?

你知道嗎? #covid-19需要

Omega-3脂肪酸 也能 #增強免疫力?

由於細胞膜上能安插的脂肪酸數量有限，因此 ω-3(不飽和) 與 ω-6(飽和) 會有彼此排擠的現象，哪個多吃點，就會多卡點位置。

而細胞膜上飽和與不飽和脂肪酸的組成，還會影響到細胞膜的流動性，說白話一點就是那層膜的靈活度，當膜上有比較多的飽和與飽和度比較低的脂肪酸多，細胞膜就會比較硬一點。

而負責吞噬病原的細胞，因流動性變好的關係，變得比較能吞噬，當然抵抗侵入者的能力就增加囉！